Cacao Bliss is ontstaan uit een simpele overtuiging: echte cacao heeft geen lange ingredientenlijst nodig.
Onze ceremoniele cacao bestaat uit 100% cacaomassa. De hele boon wordt licht geroosterd, gepeld en gemalen tot een blok waarin de natuurlijke cacaoboter behouden blijft. Geen suiker, geen melkpoeder, geen emulgatoren. Zo houdt de cacao zijn volle smaak en zijn natuurlijke werking.
We werken met biologische boerencooperaties in Midden- en Zuid-Amerika die Fair Trade Certified zijn. Dat betekent een eerlijke prijs voor de boer, geen tussenpersonen en een keten die we van begin tot eind kunnen uitleggen.
Alleen cacao. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen conserveringsmiddelen en geen suiker. Wat op het etiket staat, is wat je drinkt.
Fair Trade Certified cacao van boeren die een eerlijke prijs krijgen. Transparantie over herkomst, verwerking en prijs.
Kleine batches, lage verwerkingstemperatuur en aandacht voor elke stap. Ceremonial grade is voor ons een werkwijze, geen marketingterm.
Biologische teelt, zo min mogelijk verpakking en steun aan regeneratieve landbouw op de plantages waar onze cacao groeit.
Ceremoniele cacao is geen beschermde term. Daarom leggen we graag uit waar wij de lat leggen: 100% cacaomassa zonder toevoegingen, biologisch geteelde bonen van een bekende herkomst, verwerking op lage temperatuur zodat theobromine, magnesium en antioxidanten behouden blijven, en een eerlijke prijs voor de boer, gecontroleerd via Fair Trade certificering.
Twijfel je of onze cacao bij jou past, of wil je samenwerken als ceremoniebegeleider, retraitecentrum of winkel? Neem contact op.